【重磅发布】第八届肉研会邀您一起走进郑州双汇、千味央厨学习明星企业一同交流进步

  当前位置:首页食品资讯会展动态【重磅发布】第八届肉研会邀您一起走进郑州双汇、千味央厨，学习明星企...

  【重磅发布】第八届肉研会邀您一起走进郑州双汇、千味央厨，学习明星企业，共同交流进步

  核心提示：2024年，我们秉承初心，以推动行业发展为核心，以分享前沿科技为主线，加强技术沟通、信息共享、合作共赢，坚持“行业携手，创新发展”的宗旨，举办第八届肉类加工与新产品研究开发技术研讨会，期待与您相聚郑州，一同探讨肉类行业新产品、新技术、新方法。汇聚合作之力，凝聚创新之势，共促发展之路。

  郑州双汇是双汇发展在全国投资顶级规模、技术设备工艺最先进的全资子公司。企业成立于2010年4月，注册投资的金额7.8亿元，占地面积860亩，员工3000余人。整体项目分四期建设，规划总投资30亿元，目前已实现投资20亿元，带动上下游产业就业10万人。

  一期项目：年200万头的生猪屠宰加工项目，设计产能每小时650头，投资6.1亿元，主要从丹麦、荷兰引进国际领先的屠宰加工生产线月投产。

  二期项目：年20万吨的高低温肉制品深加工项目，设计日产能620吨，投资6.4亿元，主要从德国、瑞典、日本引进国际领先的肉制品深加工设备，项目已于2014年3月投产。

  三期项目：年3万吨的美式低温高档肉制品深加工项目，设计日产能100吨，投资8亿元，全部按照美国工艺布局设计，引进美国、欧洲肉制品深加工设备，采用美国的技术、美国的工艺、美国的原料，生产美国史密斯菲尔德品牌的高端低温肉制品，供应中国高端市场，项目已于2015年12月投产。

  四期项目：由双汇物流打造的集仓储配送、分拣加工、贸易金融、商务办公为一体的冷易通智慧冷链物流园区，总占地215亩，总投资10亿元，总存储量可达20万吨。目前已完成一期投产运营，由两座多温区自动化立体库组成，总存储量2.7万吨。

  郑州双汇工业园区每年规划按照10%速度发展，项目完全投产完成后，园区营业收入将达100亿元，利税超10亿元，形成集生猪屠宰、肉制品深加工、仓储、物流配送于一体的大型综合性食品工作园区，成为中原食品制造业的一面旗帜。

  郑州千味央厨食品股份有限公司成立于2012年4月，位于郑州高新区企业加速器产业园，在深交所主板上市（股票代码: 001215），是A股首家餐饮链上市公司，是全国最早专注和布局面向B端餐饮企业（含酒店、团体食堂、乡厨等）提供定制化和标准化速冻面米制品解决方案的供应商之一，是国内速冻米面餐饮渠道的有突出贡献的公司。千味央厨坚持“只为餐饮”的战略定位，专注于为餐饮公司可以提供速冻面米制品的产品设计、生产销售、运输配送以及后续配套服务在内的产品综合解决方案。成为肯德基、必胜客、海底捞、华莱士、真功夫、九毛九、汉堡王，赛百味，永和大王，呷哺呷哺等众多全球知名餐饮品牌餐饮连锁企业速冻面米制品的核心供应商。通过多年的发展销售经营渠道遍布全国34个省，230个地级市，709个亿元以上冻品批发商业市场，新品上市，一个月直达全国1000000万家餐饮终端。公司目前下属5个生产基地，分别在新乡、芜湖、鹤壁、辽宁阜新，员工2000余人。

  千味央厨将ISO9001、FSSC22000、HACCP和BRC GS深层次地融合，制定出切合公司实际的、有效的食品安全领先管理体系，采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术，提出“从生产到餐桌”实行安全控制的观点，规范食品控制“从生产到餐桌”的全程管理行为。切实做到从原料到餐桌的全链条管控，保障食品安全。现拥有专利64项，商标近300个。参与3项国家标准，1项团体标准的制定，主导起草团体标准《速冻预制胡辣汤》。

  第八届肉研会 更精彩内容

  2024年，我们秉承初心，以推动行业发展为核心，以分享前沿科技为主线，加强技术沟通、信息共享、合作共赢，坚持“行业携手，创新发展”的宗旨，举办第八届肉类加工与新产品研究开发技术研讨会，期待与您相聚郑州，一同探讨肉类行业新产品、新技术、新方法。汇聚合作之力，凝聚创新之势，共促发展之路。

  众多肉制品行业专家、优秀企业代表，对肉制品行业发展、肉制品前沿技术及应用进行解读与分享。

  大会期间，邀请行业专家、有突出贡献的公司领导，齐聚一堂，与现场参会者，一同探讨“肉制品行业未来发展趋势”，“肉制品产品创新与突破”，“肉制品行业如何切入年轻群体”等行业焦点问题。

  大会设置特定区域，用以展示优秀的、创新的产品展示（免费），诚邀企业报上自己的姓名去参加，并组委会评审后，颁发“优秀产品展示奖”。

  食品伙伴网计划在马上就要来临的肉研会中组织举办肉制品行业优秀技术成果展示，为肉制品领域有关技术成果提供一个展示和推广的平台，希望将更多优秀的创新技术推广到产业中，推动整个行业的技术进步和发展。同时，也期待在活动中挖掘出更多具有未来市场发展的潜力的创新项目，并借由活动实现产业化发展，为肉制品产业的繁荣注入新的活力。

  2024年度肉制品行业优质产业链名录将在肉研会上发布，名录覆盖肉制品、餐饮、水产行业优质产业链详细资料。旨在为行业发展提供对接和指导，推动行业快速发展。

  《2024肉类行业研究报告》将在第八届肉研会现场发布，涵盖肉制品行业概述、技术现状、研究前沿、标法体系、产品数据及市场分析等内容。

  大会设置展览展示区，围绕肉制品原料、配料、机械设备、包装、质量控制等多个环节及领域提供展示交流机会，助力上下游精准互联，加强行业交流，为高品质的产品提供展示机会，同时也为有关技术人员提供思路，希望能为行业同仁带来更实用的收获与灵感。

  会议最后一天，参观郑州当地两家优秀企业：双汇食品有限公司、千味央厨食品股份有限公司，进行学习交流。

  标准收费：2400元/人，5月31日前报名享受早鸟优惠价2000，参加过食品伙伴网举办的肉制品培训班的老朋友可享受更多优惠，联系会务组咨询详情。

  （费用包括：参会费、资料费、会议期间2天午餐，1天晚宴。住宿费、交通费自理。）

  本文由食品伙伴网会展中心合作发布，网站已尽严格审核义务,仅供网友学习参考使用。因办展过程的不可控性，请您参展观展前务必再次与组织方或展馆方核实。此外，食品伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。食品伙伴网会展中心提供展会合作、会议合作、代理招商、广告宣传、软文发布、新媒体推广等服务，欢迎垂询 ,,Email：。

  今日导读：“叫花鸡里没有鸡”涉事商家被罚款600元；12306客服回应“高铁有2元矿泉水”；高速回应被指桃子未熟不让走绿通（2024年5月15日）

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

   【7月12-14日兰州】2024全国土壤科学与植物营养

  莆田市市场监督管理局召开中小学校园食品安全明显问题等专项整治暨“点题整治”工作推进会

  【重磅发布】第八届肉研会邀您一起走进郑州双汇、千味央厨，学习明星企业，共同交流进步

  农牧企业2023年年报（一）：圣农发展、民和股份、益生股份等营收净利双增长

  肉制品企业2023年年报（一）：双汇发展、上海梅林营收净利双降；中粮家佳康2023年营收同比下降10.3%

  今日导读：钟薛高回应“2.5元雪糕”；娃哈哈经销商称专用冰柜已排单至数月后；日本通报我国出口速溶茶和养殖活甲鱼不合格（2024年3月8日）

  今日导读：博主打假河北一高校食堂缺斤少两 市监局回应；“女子买菜看有老鼠狂啃食鸡腿”上热搜；大连通报“餐厅宰秤”事件（2023年10月25日）

  农牧企业2023年半年报（二）：圣农发展上半年净利润4.26亿元；仙坛股份上半年净利润2.03亿元

  肉制品企业2023年半年报：双汇发展、大成食品营收净利双增长；上海梅林、龙大美食、金字火腿、雨润食品等营收净利双降

  河南省市场监督管理局关于27批次食品不合格情况的通告（2024年第19期）

  2024年第二批河南省科技攻关计划项目结项验收结果公示 食品领域210项通过验收

  河南省政府食品安全办、省公安厅、省农业农村厅、省市场监督管理局四部门联合召开全省肉类产品专项整治行动调度推进会