智能餐饮管理系统提供商盘点

  餐饮业转变发展方式与经济转型最难的在于利用互联网改造餐饮业落后的流程上，其中有面向商家的系统提供商，也有同时面向B端和C端的网络公司。下面我们来盘点一下目前市场上影响力较大的几家智能餐饮管理系统提供商。

  石基信息是饭店管理集团及其管理的高星级饭店信息系统的产品供应商与技术服务商。通过收购和兼并，石基信息还拥有专门从事饭店连锁集团中央预定系统(CRS)和客户关系管理系统(CRM)业务的绝对控股子公司——北京石基昆仑软件有限公司，从事饭店管理信息系统开发与服务业务的绝对控股子公司——杭州西软科技有限公司，从事亚太区餐饮业管理信息系统开发与服务业务的控股子公司——Infrasys。

  天财商龙致力于为餐饮酒店行业提供一流的信息化解决方案，针对餐饮行业不同业态推出若干专业版软件，现已形成完善的产品线，帮企业降低经营成本，提升管理能效，曾与淘宝共同推出“淘点点”点菜系统。

  客如云是一家为餐饮公司可以提供智能化前台、收银等功能SaaS云服平台，包括预订、排队、外卖、点餐、收银、会员管理、进销存等系统服务的一体化经营管理，并将数据实时传达云端，客如云云餐厅可以收集大量的餐厅和消费的人数据，未来将通过大数据分析，帮企业实现精准营销。然而和同样作为餐饮服务方案解决商的另几家企业相比，客如云则有着明显的不足，不仅对硬件的依赖程度很大，C端乏力也是客如云面临的巨大压力之一，而其被认为并不合理的服务费用也是行业内的主要争议之一。

  这家公司通过SaaS软件和智能点单机为B端商户提供软硬一体化的解决方案。SaaS方面，银盒子打通全链路资金结算通路，统一解决线上线下接单核销，目前已经接入饿了么、美团等各大团购外卖网站，同时在线下支持四大电子支付，商家可自助编辑产品、设置活动促销及会员优惠，基于商家自身会员功能实现 CRM 云端化，集点单、积分、充值、查询一体。用户都能够实现手机排队，点菜，结账付款等操作。硬件方面，银盒子的自助点单机能够在一定程度上帮助消费者自助点单，降低店铺运营所需的人力成本 。这款智能硬件支持现金自助收钞找零和微信支付宝等多种电子支付方式。在机器内部，所有收进的钱都可以被循环找出，从人民币五毛起任何金额都可以自动识别。

  掌贝基于线下智能POS和线上微商城帮助店铺服务移动网络消费者，掌贝通过与C端微信、支付宝和银联等战略合作打通，实现线下和线上同步数据化经营，同时汇聚成商户自有的消费大数据，指导经营并通过电子会员卡和优惠券等拉新客户或老顾客二次营销，锁定客户并增加营业收入，帮店铺实现互联网化经营和消费管理。

  e掌柜的产品是一套线上凑凑优餐移动餐厅+线下智能餐厅的软硬件综合系统。其硬件设施包括收银一体机、后台管理终端、平板点菜终端、凑小子近场识别器、打票机、收银机以及团队自己研发的商用wifi，功能包括：手机店内点餐、预约、订餐、排队、外卖管理、移动支付、会员激励系统等。另外，凑凑优餐APP可对接微信公众号、支付宝服务窗等入口。

  美味不用等是一个为时下火爆餐厅提供智能解决方案和经营销售的策略的平台，集“手机排队、智能预订、点菜支付、营销、CRM服务”等功能于一身，带给用户全新的用餐体验，同时提高餐厅进店率、就餐率、翻台率等，为餐厅多平台引流，提高经营效率，使餐厅增幅营收，C轮融资5亿人民币。

  哗啦啦为广大购买的人提供网上订座、点菜、支付一站式便捷服务，消费者可以通过电脑、手机、平板电脑实现随时随地完成订位、点菜、支付的在线服务需求；哗啦啦邀优质餐饮品牌企业加入哗啦啦，通过哗啦啦强大的技术支持将餐厅的服务从时间和空间上延伸出去，为广大消费的人提供24小时不间断、坐在家里就能完成订座、点菜、埋单的便捷服务。

  易淘食是B2B2C模式的餐饮云服务平台，主营业务分为两大类：面向 B 端(商户)的餐饮互联网电商云服务平台聚网客和面向 C 端(用户)的一站式网络订餐平台。“聚网客”作为向B端(商户)的餐饮互联网电商云服务平台。为中高端餐厅提供基于互联网和移动网络技术的SaaS(称为“易淘客”)与餐饮云服务(称为“全网餐厅”)。公司自行研发的智能餐饮管理系统支持餐饮商户ERP系统整合，藉此餐厅可以电子化自行经营其网上餐厅、手机餐厅，进行品牌营销、促销推广、渠道分销、排队管理、预订管理、会员管理、会员营销、供应链管理、物流配送管理，同时其本身就具有C端用户基础，对于商家的服务和引流提供帮助。

  深圳排队网络技术有限公司（简称排队网）研发的聚食汇餐饮管理系统将POS系统与排队美食APP和店面点菜设备做对接，使餐饮软件不仅具备点菜、厨打、收银、财务、库存等功能，更有会员管理、移动订餐、数据分析功能，帮助餐企从传统的店铺管理走向多方位发展，对接互联网在线订餐。