第三届中国餐饮品牌节品牌力峰会即将举办

　　央广网北京10月18日消息 每年的中国餐饮品牌节，必是餐饮业朋友互相交流、互相链接的好机会。

　　11月2-3日，第三届中国餐饮品牌节将以峰会、展会、红鹰奖盛典和白皮书发布等多种形式，与餐饮产业链创业者和管理者深度互动，延续过往高品质，为产业伙伴赋能，创造更有效的链接价值。

　　“2022中国餐饮品牌力峰会”紧跟时代发展的新趋势，旨在共探餐饮产业高质量发展新动向，搭建餐饮产业交流与链接的平台，赋能餐饮产业发展。

　　本届品牌节组委会特邀餐饮界、传媒界、管理界、投资界等多个领域的众多影响力人物，赋能餐饮全产业链，助力餐饮创业者、管理者深度互动。

　　张纪中，知名导演、制片人。拍摄了四大名著中的《三国演义》《水浒传》《西游记》；创作了《笑傲江湖》《射雕英雄传》《天龙八部》等家喻户晓的武侠作品，开创了大陆风格武侠剧；他制作的《青衣》《激情燃烧的岁月》牵起了红色影视风潮，打造了艺术经典。

　　刘润，润米咨询创始人。曾任和现任腾讯、百度、海尔、恒基、中远国际、五源资本、康宝莱等多家有名的公司的战略顾问。主理畅销音频课程：《5分钟商学院》《商业洞察力》等，著有畅销书籍：《底层逻辑》《商业简史》等。

　　张勇，新荣记创始人，荣叔拾味至味挖掘人，白松露全球大使。旗下品牌餐厅连续多年上榜米其林三星/二星/一星及黑珍珠三钻/二钻/一钻餐厅。

　　邓德隆，特劳特伙伴公司全球总裁、特劳特中国公司董事长。深研定位理论二十余年，与定位之父杰克·特劳特先生共同工作超过15年。始终致力于在中国倡导并实践特劳特定位理论。2017年1月，邓德隆先生被任命为全球总裁。其领导的团队，已经帮助中国上百家企业确立战略定位，实现定位经营，成为行业典范。

　　Uncle吴，外婆家创始人。1998年，他创办“外婆家”，凭借精准的餐厅定位及超预期就餐享受的优势，成功缔造杭州餐饮界传奇——店店排队，餐餐排队的“杭儿风”成为业内津津乐道的“外婆家现象”，并推动外婆家逐步完成全国布点。

　　安英，蓝海集团党委书记。成立于1994年的蓝海集团，以建设百年品牌·创造世纪经典为使命，目前在全国拥有90余家中高档酒店，七个业务板块的集团公司，员工近2万人。安英女士作为蓝海集团党委书记，在没有MCN机构包装的情况下，完全凭借鲜明的个人IP，在抖音的舞台上乘风破浪，成为坐拥1200+万粉丝的“网络大V”。

　　老K（郭庆），橡鹭科技创始人、CEO，原美团最高决策层S-team成员，美团销售委员会执行主席，中国旅游饭店业协会副会长。曾带领美团酒旅业务取得全球第一战绩；是美团管理方法背后操盘手之一。橡鹭科技专注于提升餐饮供给质量，助力中餐标准化，自主研发的智能炒菜机“美膳狮”，帮助餐饮企业快速复制开店，减少相关成本，已获腾讯、IDG、源码等顶级机构投资。

　　小马宋，知名战略营销专家，《营销笔记》作者，于2016年创办小马宋战略营销咨询公司。服务客户包括：得到App、元气森林、熊猫不走蛋糕、食族人酸辣粉、半天妖烤鱼、南城香、古茗奶茶、醉得意家常菜、隅田川咖啡等。

　　陈洪波，红餐网创始人，20余年餐饮一线经验及餐饮平台打造经验。2007年创办红餐网，坚持为餐饮人搭建互动交流的平台，积极推动中国餐饮产业的发展，曾获“纪念中国改革开放南粤餐饮经济发展时代贡献人物”。

　　汪国玉，南城香创始人。自创办南城香以来个人荣获《2017年中国快餐功勋人物奖》《2018中国餐饮企业家创新发展突出贡献人物》等殊荣，2021—2022年被聘为北京银行分行创业大讲堂公益活动导师，现担任中国烹饪协会快餐委员会副主席一职。

　　徐国华，徐记海鲜创始人兼董事长，全国60+直营门店掌舵人。30年来，从海鲜供应链到全国海鲜酒楼榜首品牌，旗下门店从长沙、株洲、西安，到武汉、深圳和上海。其行事低调稳重，纵横商界，敢为人先，运筹帷幄，如今徐记海鲜年接待超千万人次，年营业额超18亿元，实力问鼎，引领餐饮海鲜赛道！

　　艾兴有，紫光园董事长，北京餐饮十大企业家，中国餐饮杰出企业家，中国知名烹饪大师。艾先生大力开拓创新，打破原有区域边界，成功树立起“紫光园”品牌，在饮食行业中树立良好的形象，成为饮食行业协会的常务理事单位。现在的企业在艾兴有董事长的带领下，已经慢慢成长为餐饮的龙头企业。

　　在餐饮行业打拼50多个春秋。70年代移居香港入厨，厨艺有成后赴美发展，后回国创业。2003年，利永周先生创立广州半岛投资集团，先后在广州、北京、深圳、海口、沈阳、美国、加拿大等地投资餐饮和食品加工公司。中国饭店协会副会长、中国高级烹饪技师、烹饪（中式烹调）专业正高级工程师、改革开放40周年功勋烹饪大师。

　　蒙自源，米线大王。致力于将云南米线作为中国饮食文化名片推向全世界。2001年，李红伟于广东东莞创业蒙自源，21年坚持传承米线灵魂“现熬原汤”，至今全国开店近1000家。2022年，在中国烹饪协会主办的“云南米线全国PK大赛”中，被评为“云南米线大王”。

　　张天一，霸蛮湖南米粉创始人，霸蛮是中国食品新零售领域新兴品牌，助力乡村振兴，着眼升级米粉产业，采用全产业链式发展，源头自建千亩稻基地、5万吨米粉智能工厂，改变传统米粉生产销售，拥有近200家线下店，天猫湖南米粉类销量第一。

　　刘道华，中央美术学院特聘课程教授；中装协软装陈设专家委员会专家委员；中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会【ADCC】副秘书长；餐饮设计专家；以“做有价值的设计”理念，将空间设计完整落地。作品遍及全球，是众多米其林餐厅品牌的御用设计师，先后斩获数项重量级奖项及荣誉。全球上百家媒体对LDHDESIGN的设计作品进行广泛报道。

　　朱俊松，1996年毕业于天津科技大学食品科学与工程专业，荷兰商业大学博士（在读）。于2007年创建圣恩股份，以打造川调行业标杆，为每个人带来健康美味的享受为使命，30年来专注味道，将安全、天然、美味，进行到底。

　　陈丹，广东恒兴集团有限公司董事长，曾任全国人大代表、广东省工商联主席等职务。陈丹先生以“提高人类生活质量”为使命，不遗余力推动行业的健康、可持续发展。先后荣获十六届中国十大杰出青年、全国劳动模范、优秀中国特色社会主义事业建设者先进模范人物、改革开放40年·中国农业十大年度领袖人物等荣誉。

　　钟书红，1998年毕业于西南财经大学，从事辣味行业20余年。行业首创且自主研发的辣椒花椒原料标准化的设备，并参与原料标准制作。打造覆盖辣椒种植、研发、生产及销售于一体的集团化企业。

　　杨礼学，广汉市迈德乐食品有限公司董事长、森态牛油品牌创始人，广汉市政协委员，中国烹饪协会火锅专委会副主席，国际火锅产业联盟副会长。躬耕餐饮火锅30余年。

　　周红，圣农发展常务副总裁、董事；圣农食品总裁厦门大学工商管理硕士。社会任职：福建省中小企业公共服务平台企业管理特邀专家、福建省食品科学技术学会第六届理事会名誉副理事长、武夷学院圣农食品学院副院长、抚州市第四届政协委员、2013年福建省重点项目建设先进工作者、2014年福建省优秀员。

　　周鹏邦，中国饭店协会预制菜专业委员会专家，国家产业创新联盟预制菜专委会委员，IPCR预制菜研究院发起人。专注研究预制菜与供应链、预制菜研发体系、数字化运营、餐饮食品工业化等。

　　何流，连续创业者，深耕IT行业十余年。任马路边边CEO后步入餐饮行业。2019年成立四川墨比优创科技有限公司，以独特的互联网科技视角打造特色小餐饮连锁孵化平台。公司旗下拥有马路边边和老街称盘两大品牌，全球总门店数2000余家。

　　抖音生活服务是基于抖音平台开展的生活服务业务，主要是通过兴趣推荐技术实现供需高度匹配的分发，降低了中小商家和消费的人之间的匹配、交易成本。

　　借助内容平台，商家与商品都可以有效的进行多维度的展示，用户则能够最终靠兴趣与商品、商家进行高效匹配，而后又能在消费之后去创造新的内容分享，这在某种程度上预示着商家能够有机会通过“好内容+好品”，去转化精准用户，并持续扩大口碑裂变传播，平台可以帮助商家实现销量提升、品牌推广、长效增长等目标，这也是我们存在的价值，我们大家都希望和商家携手，为更美好的生活，一起用心经营。

　　尚晓红，杭州宋宴创始人，也是宋朝饮食文化研究的倡导者。在从事餐饮行业快20年中，她始终致力于还原宋代古法食谱，以宋朝的饮食文化视角结合现代的烹饪工艺，在杭城开设了两家以宋朝饮食文化为主的餐饮酒店。也成为浙江宋韵文化的唯一指定餐饮品牌。同时也是浙商女杰理事、领军人物。“爱行动”公益组织理事长。

　　李辉，滴灌通中国CEO，原麦当劳中国首席发展官（CDO）/副总裁，途虎养车首席运营官（COO）/高级副总裁，永辉云创联合创始人。

　　朱明军，专注餐饮企业战略咨询十二年，提出“中国餐饮可持续增长战略”。成功打造了全国多个连锁餐饮品牌，累计服务门店超过100000家。主导曼玲粥、九鼎轩、吃城都等多个有名的公司的品牌升级。同时担任懒熊、芝小官等知名餐企的股东级战略咨询导师。自创自营品牌苗小坛发展全国80多个城市600多家门店。

　　李进飞，退伍军人，渝乡辣婆婆品牌创始人，中国餐饮业杰出企业家，中国青年创业提名奖、河北省饭店烹饪行业协会副会长、石家庄退役军人志愿者协会会长。于2001年8月创建渝乡辣婆婆餐饮，全国33家餐饮门店，会员数量超百万。首开先河探索中餐快递新模式，营收占比20%以上，成为河北地区最具活力的餐饮企业。

　　行斌，宫宴创始人，御膳制作技艺第五代传人，中国饭店协会副会长兼青企委主席、北京烹饪协会副会长、凯瑞御仙都餐饮集团总裁。宫宴，致力于推出文化内涵深、艺术价值高的“新宫廷菜”，打造具有“中国雅集”气质的剧场式筵宴环境，并于2022年荣获有设计领域“奥斯卡”奖之称的第17届“金外滩”奖·最佳公共空间奖金奖。

　　赵震，山东凯瑞集团创新事业部总经理，中国烹饪协会服务委副主席，中国饭店协会青餐委委员，中华人民共和国商务部《宴席节约服务规范》SB/T11228—2021联合制定人。2016年归国参与创立国内首家机器人后厨餐厅，连续三年作为中国代表团成员参加“世界餐饮领袖峰会”，曾获“饭店业优秀个人”称号。

　　吴琪，水天堂CEO，中国饭店协会青年企业家委员会副主席、中国饭店协会预制菜专委会常务理事长。无论是西餐、中餐、团餐，还是中央厨房、食品厂，吴琪用女性特有的睿智、魄力、坚韧和细腻，将集团6大业态、3000多名员工的心聚拢在一起，用实际行动诠释着一名女企业家的人格魅力。

　　戴嘉珩，在集团旗下的餐厅从底层做起，2019年开始打造自己的中餐品牌。历时两年，将“提督·TIDU”从北京单店扩充到沪上，目前第七家门店正在装修中。戴嘉珩2022年正式任职旺顺阁集团CEO后带领集团荣获“2022北京餐饮十大品牌”美誉，获评“2022北京餐饮十大经济人物”。

　　区宇祺，飞书高科技行业南区总经理，从业至今拥有近二十年的数字化咨询和管理咨询从业经历，2021年9月加入字节跳动，主要负责飞书在华南区泛互联网、高科技行业客户的推广工作。加入字节跳动之前，任职甲骨文公司，负责云解决方案专家团队的管理工作。在数字化转型、组织和业务变革等相关领域，拥有丰富经验。

　　中国餐饮短视频头部IP，全网粉丝120万，内蒙古胖墩餐饮&九悦餐饮董事合伙人，额尔敦传统涮区域市场合伙人。

　　孟祥东，商业创业类百万粉丝达人，亲热集团餐饮供应链董事。全网三百多万粉丝，商业/餐饮创业类短视频头部IP，国内小型餐饮创业类头部达人。

　　樊宁，北京大学文学学士和经济学双学士学位，澳门大学学者奖学金获得者，工商管理硕士。樊宁先生拥有十余年电视媒体从业经验，先后从事电视节目策划、新媒体运营等工作。近年来专注于餐饮品牌大数据研究及品牌营销服务。

　　第三届中国餐饮品牌节汇聚产业专家与领军人物，推动餐饮产业构建与完善，为新时代中国餐饮品牌创新把脉。2022年11月1-3日，期待您的到来！