发布时间: 2025-06-22 03:25:48 | 作者: 爱游戏体育app平台官网
红星资本局11月26日音讯,近来,泰餐连锁品牌“天泰”被传部分门店暂停运营。
红星资本局注意到,现在,天泰小程序显现门店数有22家,坐落上海、南京、杭州、姑苏等地,大众点评上则显现仍在运营的门店仅剩上海5家及姑苏1家。红星资本局致电天泰小程序南京、杭州的多家店肆,均被奉告电话已关机。
天泰一门店工作人员11月26日告知红星资本局,现在了解到南京、杭州等地暂时没有门店在运营,上海、姑苏两地还有。该门店工作人员和另一门店店长向红星资本局提到了换老板、新资方进入,但二者所说的详细原因不太相同。
店长告知红星资本局:“最近换老板了,亏本的门店未运营。”工作人员则称,新资方的进入出了问题,和职工协议还没谈妥。许多职工不满意,就不肯签、不肯上班。据了解,天泰门店均为直营店。
“上一任老板拖欠了9、10月份薪酬,新协议的薪酬是从11月开始发。”上述店长表明。而关于新资方和职工就新协议没谈妥的原因,工作人员称,新协议从本来的月结变成了日结、周结,且没有了五险一金,“像兼职相同”。
据新闻晨报报导,“天泰”的新运营方上海谷仲信息科技有限公司派出代表回应称,天泰所属的上海天泰餐饮服务有限公司确实遇到了运营困难,现已资不抵债。在创始人林国忠的极力下,一群餐饮界人士创立了“上海谷仲信息科技有限公司”,接手了天泰的运营,测验极力留下“天泰”这个25年的品牌,并极力保留下多家门店。关于乐意留在天泰的职工,新运营方给出欠薪补偿计划:将未来每月盈余的百分之五十用来发放补偿。
红星资本局了解到,天泰原母公司为上海天泰餐饮服务有限公司,成立于1998年11月,注册资本1000万美元,于2010年完成了股权融资。接手的上海谷仲信息科技有限公司则成立于2024年6月。
据天泰官方大众号,天泰首店是在于1999年2月在上海徐汇中心地段东平路的一栋老洋房里开设的,被称为“上海泰国菜开山祖师”。
刚开业时,天泰凭仗稀缺的泰式产品、精美的餐厅风格,很快便成为“排队王”。
现在,天泰面临着剧烈的竞赛及品牌老化的应战。当时泰餐甚至东南亚菜系餐厅在国内都已非常常见,据红餐大数据,现在全国已有216个东南亚菜连锁餐饮品牌,其间前十个品牌中有9家都是泰餐。门店数量最多的“迷你椰·泰式大排档”现有门店241家。
一起,天泰还有着运营本钱昂扬的问题。天泰宣扬“香料、食材空运自泰国”、“厨师团队为泰国人”,在较高端的定位下,天泰餐厅根本开在房租昂扬的商圈,包含上海久光中心、太阳宫、环宇城等,餐厅人均消费在120元左右。