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【48812】市机关业务管理体系食堂餐饮技术交锋 56名大厨亮绝活赛厨艺

发布时间: 2024-06-28 11:53:58 |   作者: 医院

  本网讯 昨日,“猛进‘十四五’、岗位建新功”2021年南通市机关业务管理体系食堂餐饮技术交锋大赛(决赛)在南通市旅行中学举行。来自市级机关及各县(市、区)机关业务服务中心食堂的56名大厨参与烹饪技术比拼。

  本次活动由市机关业务管理局联合市级机关工委、市人社局和市总工会一起举行。活动现场,大厨们除了参与理论闭卷考试外,还依据组委会厉行节约的竞赛要求,纷繁亮出各自的擅长绝活,充沛的使用食材,在规则时间内完结相关著作。现场锅铲翻飞、烟气旋绕,青椒土豆丝、西红柿炒鸡蛋等菜品相继上台、甘旨诱人。

  通过剧烈竞赛,来自如皋机关食堂代表队的付加祥荣获一等奖,市政务中心机关食堂代表队的李世平缓市行政中心机关食堂代表队的禇建军荣获二等奖,大赛还评出个人优异奖13名;市市级机关后勤服务中心科创食堂代表队、市行政中心机关食堂代表队、如皋市机关食堂代表队取得团队优异组织奖。本次竞赛的获奖选手,将引荐申报“南通市五一劳动奖章”“南通市技术能手”“南通市机关业务管理体系食堂餐饮技术标兵”等奖项。

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