近几年互联网+餐饮竞赛进入白热化，跟着网络+餐饮的热潮持续深化，怎么拥抱互联网大环境，依托互联网为自己的餐饮工作“添砖加瓦““如虎添翼“成了令许多餐饮管理者头疼的“软肋”。传统餐饮业的商户也在不断探寻新的转型，不光凭借智能硬件终端从传统的一般门店逐步向才智门店转型。也在营销上不断做出了新的打破，尤其是疫情之后，线下大环境不甚抱负，线上途径异军突起，成为了各家争抢的资源，而丰茂烤串作为餐饮头部品牌，在本年的老友节做出了斗胆的测验。

  2021年9月9日是由丰茂烤串第2次举行老友节，老友节作为丰茂烤串一年一次的严重节日，这次老友节一改以往的大型线下安置，而是挑选在短视频渠道用直播的方法，做了一次传统餐饮行业的新测验。

  直播关于现在的互联网年代，现已不算是一个别致的事物，而传统的餐饮行业怎么打破与互联网的隔档，完成线上为线下门店可视引流，线上直播带货是一个很好的处理方法，为餐饮商户带去更多品牌曝光、引流、变现的时机。

  9月8日，丰茂烤串在短视频渠道上，经过官方账号以及4位短视频博主一同直播带货，依据官方渠道计算，本场直播有127500人观看，销售额达600000元，相当于20家店一天的收入。

  经过一场直播的预热，9月9日老友节当天全国门店爆满，北京的向阳门店由于敞开自助烤串，门前更是排起了长队，据工作人员泄漏，9月9日北京向阳门店一天翻台6.5次，招待顾客达775位，是平常招待量的4倍。

  餐饮品牌竞赛更加剧烈，新增餐饮品牌不只数量很多，并且凭借新的宣扬、运营手法横空出世，敏捷取得顾客认知。网络站点渠道都在改写着餐饮行业的“游戏规则”，传统餐饮面对客流量不断丢失的压力，在互联网形式的促进下，造节也成为了各大品牌的营销手法，而造节这件事儿，丰茂烤串有自己的主意。

  丰茂烤串老友节建议源自创始人尹龙哲：“你看咱们的节日，有留念爱情的七夕节，有留念亲情的父母亲节，唯一没有留念友谊的‘朋友节’。老友节便是想让那些好久不见的老友们，能从头聚在一同。咱们跟各种人吃饭，但只跟老友撸串，老友节来了，与其牵挂，不践约串。期望咱们我们在老友节，都能约请老朋友们来丰茂烤串参加老友节活动，感触老友节的现场气氛，与老朋友多聚聚！

  “撸串”天生为友谊而生，丰茂烤串则将这个现实，经过丰茂烤串老友节，照实说了出来。

  现在丰茂烤串在北京、上海、江苏、廊坊、长春、延吉、沈阳等城市具有50家门店，每天招待量能到达9000人次，本次老友节全国门店招待量到达15000人次，不只让顾客感触到了实惠，老友节也到达了预估作用。敞开了丰茂烤串“互联网+餐饮”的新形式，信任他们还会做出更多测验，给顾客门带来更多惊喜。