智能化 规范化——广西北海市市场监督管理局倾力打造放心消费环境

  ）“北海市消费者满意度在全区14个城市中，连续2年排名第1位，投诉举报转办率为100%，限期办结率100%，为广大购买的人挽回经济损失549.83万元”在今年“315”期间，广西北海市市场监督管理局对外公布的该市2021年消费维权成绩让人眼前一亮。

  去年以来，北海市市场监督管理局在全方面推进消费维权相关工作的同时，着力开展农贸市场智能化、停车收费规范化、餐饮服务标准化建设，推广农贸市场食品安全智能溯源系统，开展规范全市停车收费专项执法行动，制定出台餐饮行业服务标准，努力让我们消费者在北海消费更放心、更安心、更开心。

  “老板，来两个土豆。”市民黄先生话音刚落，北京路智慧市场的菜摊经营者将土豆放在食品安全电子溯源称上，溯源秤显示屏立即出现了该经营户的营业执照、所购商品重量、单价、合计费用等信息，随后经营者将电子溯源秤打印出来的小票递给黄先生，黄先生用手机扫描小票上的溯源二维码，很快查询到了经营户的主体登记信息、诚信经营信息、所购商品进货来源、检验测试情况等相关信息。

  “我很喜欢来这里买菜，这些食品安全电子溯源称让我买菜很放心。”黄先生告诉《中国消费者报》记者。

  据该市场管理负责人易经理介绍，北海市市场监督管理局帮助市场进行了升级改造，为经营户配备食品安全电子溯源称，安装食品安全溯源管理系统，让商品的价值更透明、来源可溯、计量精准、经营更诚信，附近的街坊更喜欢来这里买菜了。

  据北海市市场监督管理局市场建设科科长庞少青告诉《中国消费者报》记者，目前北海共有663套食品安全溯源电子秤投入到正常的使用中，这些设备的推行向市民群众提供了智能化的购物体验，也避免了市场出现缺斤短两的情况，促进市场方诚信经营。

  在北海国际客运码头停车场，北海市场监督管理局执法人员正在现场查看明码标价公示牌和收费系统，检查该停车场是否执行政府定价，是否按规定明码标价。该停车场的负责人说：“市场监督管理局经常来让我们规范收费服务，现在我们停车场再没有收到客人关于停车收费的投诉了。”

  据北海市市场监管执法支队副支队长龙文锋介绍，为进一步解决群众比较关注的停车服务收费问题，近年来，北海市市场监督管理局将“停车收费规范化”作为“我为群众办实事”的主抓手之一。一方面，指导全市停车场经营单位按照统一规范的模板制作收费明码标价公示牌，目前已有80个停车场完成了制作安装设置；另一方面，制定《停车场服务管理规范》等3项北海市区域标准，解决群众关注的停车场收费不规范现象，同时通过开展物业收费专项整治，向物业收费乱象亮出“利剑”，责令52个居住小区清退违规多收的物业费用19.77万元，有效整治了全市物业价格秩序。

  源生食府是北海一家以北部湾南珠文化为主题的餐饮企业，在餐厅后厨的墙上贴着40多项标准与职责，从员工着装规范到砧板岗位管理职责等，事无巨细，面面俱到。该企业负责人告诉《中国消费者报》记者：“我们企业结合自己发展特点围绕《北海市餐饮服务标准体系》进行了深化，导入了4D食品安全现场管理体系，制定了4D管理规范。经过规范管理后，食府由原来300多个菜品优化精炼为100多个菜品，不仅减少了食材浪费，更提升了人工效率，仅人工成本就节约了10万多元，大型设备费用也节省了5万多元。”

  这位负责这个的人说，企业实行餐饮服务标准化管理以来，从后厨到员工队伍管理各方面都得到了大幅度的提高，不仅增加了顾客的好感度和信任度，更逐步提升了北海旅游城市形象。

  “自酒楼实施餐饮服务标准化以来，整体队伍综合执行意识提升了60%，岗位工作效率提高了70%，减少成本损耗70%以上。”北海市疍家棚酒楼负责人毛先生说，在标准化的加持下，疍家棚成为游客了解疍家饮食文化的网红“打卡”酒楼，同样与酒楼实施餐饮服务标准化分不开。

  北海市市场监督管理局食品餐饮安全监管科科长易德告诉《中国消费者报》记者，为逐步提升餐饮服务的品质，北海市市场监督管理局制定了《北海市餐饮服务标准体系》，涵盖服务通用基础标准体系、服务保障标准体系、服务提供标准体系三大框架共64项标准，以标准引领监管，以标准提升餐饮行业服务质量。

  在采访中记者通过调查了解到，除了强化标准引领，北海市市场监督管理部门还加强旅游市场监管，通过发布《全市海鲜餐饮行业规范经营行为提醒告诫书》《海鲜餐饮诚实守信公约》等，规范海鲜餐饮经营行为，引导消费者理性消费，并开展旅游市场专项整治，2021年检查涉旅经营单位4472家次，立案26起，责令整改135户，海鲜餐饮投诉量同比下降42.3%。

  北海市市场监督管理局倾心为民办实事不仅赢得了企业的尊重，消费者面对日趋好转的消费环境也是赞不绝口。“群众满意是对市场监管工作的最大肯定，也是市场监督管理部门持续改善消费环境的最终目的。”北海市市场监督管理局副局长蔡碧玉说。今后，北海市市场监督管理部门将坚持以人民为中心，继续加大消费环境整改治理力度，逐步提升人民群众在消费活动中的幸福感、获得感。