网上订餐市场分析：2022年市场规模约131亿美元

  据简乐尚博168report调研多个方面数据显示：2022年全球网上订餐市场规模约570亿美元，从核心市场看，中国网上订餐市场占据全球约23.05%的市场占有率，为全球最主要的消费市场之一。

  网上订餐行业是指利用互联网平台进行餐饮服务的行业。随着移动网络的普及和外卖市场的加快速度进行发展，网上订餐行业慢慢的变成为人们日常生活中不可或缺的一部分。该行业涉及餐饮企业、外卖平台、配送员等多个参与者，为广大购买的人提供便捷、快速的餐饮服务。

  根据有关数据显示，中国网上订餐市场规模在过去几年持续增长，预计未来几年仍将保持高速增长态势。全世界内，网上订餐市场也呈现出蒸蒸日上的势头，各大科技巨头纷纷进入这一领域，竞争愈发激烈。

  网上订餐行业的盈利模式最重要的包含佣金收入、广告收入、会员费等。随市场竞争的加剧，部分企业开始探索多元化盈利模式，如自建线下门店、推出自有品牌产品等。总体来看，网上订餐行业的盈利状况较为可观。

  网上订餐行业的增长态势主要受到以下几个因素的影响：一是消费者对于便捷、快速餐饮服务的需求不断增加；二是移动互联网技术的普及，使得线上订餐更加便捷；三是外卖平台的补贴政策刺激了用户消费；四是各类创新型企业不断推出新的产品和服务，提升用户体验。

  网上订餐行业的产品主要包括餐饮服务、外卖平台、配送服务等。其中，餐饮服务是基础业务，外卖平台和配送服务则是衍生业务。随着市场之间的竞争的加剧，各类公司开始尝试整合产业链资源，提供一站式解决方案。

  网上订餐行业的微观产品最重要的包含菜品、优惠活动、客户服务等。菜品的质量和口味是吸引用户的关键因素之一，优惠活动和客户服务则能够提升用户的消费体验和忠诚度。

  网上订餐行业的上游参与者包括食材供应商、农业种植基地等；中游参与者包括餐饮企业、外卖平台等；下游参与者包括配送员等。这些参与者之间的关系错综复杂，相互依赖，共同推动行业的发展。

  网上订餐的用户群体主要集中在年轻人、上班族等消费能力较强的人群。这些用户具有较高的互联网素养和消费意愿，对于便捷、快速的服务有较高的需求。

  用户对于网上订餐的需求主要包括便捷性、口感、价格、卫生等方面。为了满足这些需求，企业需要不断优化产品和服务，提升用户体验。

  用户在使用网上订餐服务过程中可能遇到的问题包括送餐时间长、食物质量差、售后服务不到位等。这些问题可能导致用户流失，影响企业的市场地位。

  目前市场上的网上订餐解决方案仍存在一定的缺陷，如配送效率低、食品安全难以保障等。这些问题需要企业和政府共同努力解决。

  针对现有解决方案的缺陷，企业可以采取以下措施进行改进：提高配送效率、加强食品安全监管、优化用户体验等。

  网上订餐行业面临着诸多机遇，如市场需求的持续增长、科技创新的推动、政府政策的支持等。企业应抓住这些机遇，加大投入力度，提升自身竞争力。

  网上订餐行业面临的风险主要包括市场之间的竞争加剧、政策法规变化、食品安全问题等。企业需要加强风险防范意识，提高应对风险的能力。

  据168报告网的《2023年全球及中国网上订餐行业头部企业市场占有率及排名调研报告》行业报告显示：

  2022年全球网上订餐市场规模约570亿美元，2018-2022年年复合增长率CAGR约为40.4%，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2029年市场规模将接近1,118亿美元，未来六年CAGR为9.8%。

  从核心市场看，中国网上订餐市场占据全球约23.05%的市场份额，为全球最主要的消费市场之一。2022年市场规模约131亿美元，2018-2022年年复合增长率约为18.80%。随着国内企业产品开发速度加快，随着新技术和产业政策的双轮驱动，未来中国网上订餐市场将迎来发展机遇，预计到2029年中国网上订餐市场将增长至220亿美元，2023-2029年年复合增长率约为7.48%。2022年美国市场规模为211亿美元，同期欧洲为85亿美元，预计未来六年，这两地区CAGR分别为8.16%和10.54%。

  全球市场主要网上订餐参与者包括Just Eat Takeaway、美团外卖、阿里巴巴、Zomato和Swiggy等，2022年全球前5大厂商占有大约70.49%的市场份额。

  （1）全球市场网上订餐总体规模，按收入进行了统计分析，历史数据2018-2022年，预测数据2023至2029年。

  （2）全球市场之间的竞争格局，全球市场头部企业网上订餐市场占有率及排名，数据2018-2022年。

  （3）中国市场之间的竞争格局，中国市场头部企业网上订餐市场占有率及排名，数据2018-2022年，包括国际企业及中国本土企业。